Меню

Строение цветка капусты рисунок с подписями

§ 47. Класс Двудольные. Семейство Крестоцветные (Капустные) (окончание)

Кольраби не имеет кочана, но образует шаровидное утолщение стебля, напоминающее по вкусу капустную кочерыгу.

Кроме этого, выращивают савойскую, листовую, кормовую и другие разновидности капусты.

Выращивая капусту, необходимо регулярно ее поливать, рыхлить почву, подкармливать, бороться с сорняками, вредителями и болезнями. Все разновидности капусты влаголюбивы и требовательны к плодородию почв.

В семейство крестоцветных входят также овощные и кормовые — редька, турнепс, брюква, редис [166]; масличные — рапс, горчица, рыжик; декоративные — левкой, алиссум и др. Хрен также относят к крестоцветным и наряду с горчицей употребляют в пищу как приправу. Многие крестоцветные — хорошие медоносы, некоторые используют как лекарственные растения.

Семейство крестоцветные

1. Какие признаки характерны для растений семейства крестоцветных? 2. Какие растения, относящиеся к семейству крестоцветных, вы знаете? 3. От какого растения произошли культурные сорта капусты? 4. Какое строение имеет цветок капусты? 5. Какие условия необходимо создать для получения высоких урожаев капусты?

Задания для самостоятельной работы

1. Используя рисунок [167], выделите основные особенности растений семейства крестоцветных.

2. Пользуясь гербарными экземплярами, опишите 2—3 растения семейства крестоцветных. При описании следуйте следующему плану:

1) Отметьте особенности внешнего строения корня. Определите тип корневой системы.

2) Изучая побег, отметьте особенности внешнего строения листа, тип жилкования, тип листорасположения, особенности внешнего строения стебля.

3) Определите, одиночный цветок или соцветие имеет растение. Определите гип соцветия.

4) Изучая строение цветка, отметьте особенности строения чашечки, особенности строения венчика, число и расположение тычинок, особенности строения пестика, число пестиков в цветке.

5) Изучите строение плода. Отметьте особенности строения. Определите тип плода.

6) Укажите, к какому классу и семейству относится описанное вами растение. На основании каких признаков вы это определили?

Строение цветка можно выразить не только формулой, но и диаграммой — схематическим изображением его поперечного разреза Чашелистики на диаграмме принято изображать в виде фигурной скобки, лепестки — круглой скобки, если они сросшиеся — скобки на рисунке должны быть соединены [168].

Осенью выкопайте с корнем кочан капусты. Положите его в подвал и храните при температуре около 0 °С. Корни засыпьте влажным песком. В январе посадите капусту в горшок с огородной землей. Поставьте поближе к свету, поливайте и следите за ее ростом в течение двух месяцев.

Источник

Крестоцветные

По-другому это семейство называется капустные. Относится к классу двудольных. Насчитывает более 4 тысяч видов, которые обитают в самых различных условиях, преимущественно в холодных и умеренных областях, вплоть до Арктики. Больше всего их в странах Средиземноморья, Средней Азии, на Кавказе.

Крестоцветные — преимущественно многолетние или однолетние травы. Отсутствуют прилистники, листья очередные, цельные или рассеченные, нижние листья часто образуют прикорневую розетку. Розетка — такое расположение листьев при котором междоузлия совершенно не развиваются или едва заметны, стебель сильно укорочен.

Общие признаки крестоцветных

Обоеполые правильные цветки объединяются в соцветия, чаще всего — кисть, метелка. Чашечка раздельнолистная, состоит из 4 чашелистиков. Венчик раздельнолепестной, состоит из 4 лепестков, располагающихся крестообразно — отсюда и название семейства.

Тычинок 6, в двух кругах: две более короткие образуют внешний круг, 4 длинные — внутренний. Пестик один, завязь верхняя.

Гинецей крестоцветных (от лат. gynaecēum, греч. — женская половина) — ценокарпный, образованный из двух плодолистиков. Плод ценокарпий — стручок или стручочек. Стручочек — разновидность стручка, если его длина меньше ширины, равна ей или не более чем в 2-3 раза превышает ширину. Эндосперм в семени отсутствует.

Формула цветка

Формула цветка крестоцветных записывается как Ч4Л4Т2+4П1. Приступим к ее расшифровке.

Это формула обозначает, что:

«Ч4» — имеется 4 чашелистика.

«Т2+4» — всего 6 тычинок в двух кругах (2 коротких во внешнем, 4 длинных во внутреннем).

Представители семейства

Это семейство включает множество культивируемых овощных, масляничных и декоративных видов. Рыжик, рапс, горчица — относятся к масляничным культурам.

Декоративную и эстетическую функцию отлично выполняют левкой, вечерница (ночная фиалка).

Среди крестоцветных встречаются и лекарственные виды — пастушья сумка, желтушник, сердечник луговой.

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2022

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Читайте также:  Ландыши значение цветка по фен шуй

Источник

Строение цветка капусты рисунок с подписями

Пособие предназначено для использования в качестве демонстрационного материала при изучении курса биологии по разделу «Многообразие и эволюция живой природы» на уроках по темам:

Строение цветка
Особенности строения крестоцветных.
2. Комплектность и устройство

цветоножка – 1 шт., — чашечка – 1 шт.,
лепесток двойной – 2 шт., — подставка – 1 шт.,
пестик с шестью тычинками – 1 шт., — стержень – 1 шт.,
руководство по эксплуатации – 1 шт.
Модель демонстрирует строение цветка капусты. Модель разборная, снабжена пластмассовой подставкой. Детали модели изготовлены из пластмассы и проволоки, раскрашены в естественные цвета.

3. Методические рекомендации

Возможно использование пособия при изучении нового материала, на этапе проверки знаний, а также при проведении лабораторных работ.
Рекомендуется использовать данное пособие в комплексе с другими наглядными средствами обучения: демонстрационными моделями (цветки семейств Пасленовые, Злаки, Розоцветные, Сложноцветные, Лилейные, Бобовые), печатными пособиями, гербариями, слайд-альбомами, видеофильмами.

Использование модели существенно облегчает процесс усвоения материала учащимися. Благодаря тому, что модель является разборной, она позволяет наилучшим образом демонстрировать строение цветка. Кроме того, сравнение моделей цветков различных семейств способствует
усвоению информации о наличии у всех цветков одинаковых частей и о различиях в их количестве и внешнем облике.

Строение цветкаПри всем многообразии цветковых растений строение цветков у них одинаково, т.е. цветки состоят из одних и тех же частей. При этом количество некоторых частей, например пестиков и тычинок, у различных растений широко варьируется, но у растений каждого вида оно строго определено.
В центре цветка расположены тычинки и пестик. Пестик – это женская часть цветка. Он образован видоизмененными листочками – плодолистиками. Пестик состоит из рыльца, столбика и завязи. Рыльце – это верхняя часть пестика, улавливающая пыльцу. Завязь содержит женские половые клетки. Она защищаетсемязачаток, который в ней находится, от неблагоприятных факторов среды. Из семязачатков после опыления и оплодотворения образуются семена, а из завязи – плод. Закрытое положение семязачатка в завязи отличает покрытосеменные растения от голосеменных, у которых семязачатки лежат открыто. Столбик связывает рыльце и завязь. По нему проходят жилки, по которым к семязачатку поступают питательные вещества.
Пестик окружен тычинками. Тычинка представляет собой пыльник на тычиночной нити, внутри него развивается пыльца. Пыльник состоит из двух половинок, каждая из которых, в свою очередь, включает 2 пыльцевых мешка. Таким образом, каждая тычиночная нить несет по 4 пыльцевых мешка. Пыльца, образующаяся в пыльниках, недолговечна, у различных растений она сохраняет жизнеспособность от нескольких часов до нескольких дней.

Части цветка, расположенные вокруг тычинок и пестика, называются околоцветником. Околоцветник может быть простым или двойным. У простого околоцветника все листочки однородны, он не делится на части. Двойной, наоборот, состоит из чашечки и венчика. Венчик – это внутренний круг лепестков. Венчик содействует опылению цветка, привлекая насекомых-опылителей своей окраской, размерами и характерной формой. Благодаря яркой окраске лепестков он способен отражать часть спектра солнечных лучей, предохраняя тем самым репродуктивные части цветка от перегрева. Закрываясь на ночь, венчик, напротив, создает своего рода камеру, препятствующую чрезмерному охлаждению цветка или повреждению его холодной росой. Окраска
венчика значительно варьируется. В тропиках обычны растения с красной, оранжевой, сине-фиолетовой окраской венчика. В регионах с умеренным климатом преобладают желтые цветки.
Венчик окружен чашечкой, состоящей из чашелистиков. Функция чашечки – защита частей цветка. Недаром при формировании цветка чашечка образуется одной из первых.
Вышеназванные части цветка располагаются на цветоложе. Цветок развивается на цветоножке – это часть стебля под цветком, лишенная листьев. У одних растений цветки развиваются по одному на верхушках побегов или в пазухах листьев – это одиночные цветки. У других растений цветки собраны в соцветия. Соцветие — это специализированный побег, который несет цветки и видоизмененные листья. Биологическое значение соцветия заключается в повышении вероятности опыления большого числа мелких, часто невзрачных цветков.
Крестоцветные
Крестоцветные — семейство растений класса двудольных, представлены одно- или многолетними травами, реже полукустарниками или кустарниками.
Цветки обоеполые, собраны в соцветия – кисть. Каждый цветок в кисти сидит на своей цветоножке. Околоцветник двойной. Чашечка состоит из 4 зеленых чашелистиков. Венчик – из 4 лепестков, расположенных крест-накрест (отсюда и название). У крестоцветных 6 тычинок, из которых 2 короткие и 4 длинные. Пестик один, он образован из 2 плодолистиков, столбик один с головчатым рыльцем.
Плод крестоцветных – стручок или стручочек. Это сухой, многосемянной, разделенный внутри перегородкой плод. Вскрывается стручок двумя створками снизу вверх. Многочисленные семена с согнутым зародышем располагаются на перегородке.
Листья крестоцветных расположены на стебле поочередно или собраны в прикорневую розетку. Корневые системы стержневые.
Семейство крестоцветных насчитывает около 3 тысяч видов, распространенных по всему земному шару, в основном в Северном полушарии. Среди них много полезных растений:

Читайте также:  Стих сравнение женщины с цветком

овощных (брюква, капуста, редька, редис и др.),
масличных (рапс, рыжик, сурепка и др.),
пряных (горчица, хрен и др.),
лекарственных (желтушник, сердечник луговой, сирения и др.).
Некоторые крестоцветные (гулявник, пастушья сумка, сурепка, ярутка и др.) являются распространенными сорняками.

Крестоцветные играют большую роль в сельском хозяйстве. Они вытесняют из посевов сорные виды, а из почвы – возбудителей болезней. После их уборки в почве остается большое количество органических остатков, которые обладают ростостимулирующим свойством для последующих культур, например, для картофеля и зерновых.

Примерные вопросы для обсуждения при изучении строения цветка:

Назовите части цветка и покажите их на модели.
Покажите главные части цветка. Раскройте особенности их строения.
Какие цветки называют обоеполыми? Поясните это, используя модель.
Как называются части цветка, расположенные вокруг пестика и тычинок? Каких видов они бывают?
Назовите цветки с простым околоцветником, с двойным.
В чем значение венчика? Какие особенности его строения соответствуют его функциям?
Какое значение имеет чашечка?
Что такое соцветие? В чем его функция?
Примерные вопросы для обсуждения при изучении особенностей строения крестоцветных:

Охарактеризуйте семейство крестоцветных. Назовите представителей этого семейства.
В чем заключаются особенности строения крестоцветных? Укажите части цветка на модели.
Сравните модели цветков различных семейств. В чем сходство и в чем различия?
5. Условия хранения

Хранить модель следует в сухом отапливаемом помещении. Рекомендуется после демонстрации собирать модель и хранить ее в собранном виде.

Источник

§ 27. Класс Двудольные. Семейства Крестоцветные (Капустные) и Розоцветные — Пасечник. 6 класс. Учебник

Вопросы в начале параграфа

1. Что такое соцветие?

Соцветие — это группа цветков, расположенные на стебле близко друг к дургу и в определённом порядке.

2. Какие виды соцветий вы знаете?

  • Простые соцветия: простая кисть, простой колос, початок, простой зонтик, головка, корзинка, щиток.
  • Сложные соцветия: метёлка (сложная кисть), сложный колос, сложный зонтик, завиток.

Вопросы в конце параграфа

1. Какие признаки характерны для растений семейства крестоцветных?

Общие признаки растений семейства крестоцветных:

  • цветки одинакового строения:
    • с крестообразно расположенными лепестками;
    • чашечка из 4 чашелистиков;
    • венчик из 4 лепестков;
    • 6 тычинок: 2 короткие тычинки и 2 длинные тычинки;
    • 1 пестик;
    • формула цветка * Ч 4 Л4 Т4+2 П1
  • соцветие — кисть;
  • плоды — стручки или стручочки;
  • листья расположены поочерёдно или собраны в прикорневую розетку;
  • корневая система — стержневая (у некоторых растений могут образовываться корнеплоды).

2. Перечислите растения, относящиеся к семейству крестоцветных.

Растения семейства крестоцветные:

  • Травы и цветы — редька дикая, пастушья сумка, якутка полевая, желтушник левкойный, гулявник лекарственный;
  • овощные и кормовые культуры — капуста, редька, турнепс, брюква, редис, хрен;
  • масличные культуры — рапс, горчица, рыжик;
  • декоративные растения — левкой, алиссум и т.д.

3. Какие известные вам растения относятся к семейству розоцветных?

Растения семейства розоцветных:

  • травянистые растения — роза, лютик едкий, спирея, лапчатки, гравилата, таволга, крапива двудомная;
  • плодово-ягодные деревья — яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, рябина, персик, миндаль, инжир;
  • ягодные растения — малина, земляника, черника, ежевика;
  • декоративные кустарники — черёмуха, шиповник (дикая роза), боярышник.

4. Какое строение могут иметь цветки розоцветных растений?

Строение цветков розоцветных включает в себя:

  • двойной околоцветник состоящий:
    • либо из 5 чашелистиков и 5 лепестков;
    • либо (редко) из 5 чашелистиков и 4 лепестков;
    • либо (редко) из 5 чашелистиков и 6 лепестков;
  • много тычинок;
  • от 1 до нескольких десятков пестиков;
  • формула цветка может быть:
    • 5 Л5 Т∞ П∞
    • 5 Л5 Т∞ П1
    • 5+5 Л5 Т∞ П∞
Читайте также:  Цветок помогающий найти работу

Подумайте

Какие растения семейств крестоцветных и розоцветных растут в вашей местности?

В средней полосе России произрастает большое разнообразие растений из семейства розоцветных: роза, лютик едкий, спирея, крапива двудомная, яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, рябина, малина, земляника, ежевика, черёмуха, шиповник (дикая роза) и боярышник.

Достаточно распространены в средней полосе России и растения семейства крестоцветных: капуста, редька, редис, хрен, брюква, рапс, горчица, левкой, пастушья сумка и прочие.

Как человек использует эти растения?

  • Многие растения из семейства крестоцветных и розоцветных человек использует в пищу: капусту, редьку, редис, яблоки, груши, вишню, сливы, абрикосы,малину, землянику, ежевику и другие.
  • Некоторые растения используются как приправа: хрен и горчица.
  • Также некоторые растения используются как кормовые культуры для скота: брюкву, рапс.
  • Многие из этих растений обладают целебными свойствами и используются в качестве лекарственных растений: крапива двудомная, черёмуха, шиповник (дикая роза), боярышник и т.д.
  • В производственных целях используется рапс — из него получается техническое масло и биотопливо.

Задания

1. Используя рисунок 121, выделите основные особенности растений семейства крестоцветных.

  • Соцветие — кисть.
  • Цветок и его главные части — цветок с крестообразно расположенными лепестками, с чашечкой из 4 чашелистиков, с венчиком из 4 лепестков, с 6 тычинками (4 короткими и 2 длинными) и одним пестиком.
  • Плод — стручки или стручочки, длина которых не более чем в 2-3 раза превышает ширину.
  • Семя — достаточно мелкое, круглое или продолговатое.

2. Пользуясь гербарными экземплярами, опишите 2—3 растения семейства крестоцветных. При описании следуйте следующему плану:

  1. Отметьте особенности внешнего строения корня. Определите тип корневой системы.
  2. Изучая побег, отметьте особенности внешнего строения листа, тип жилкования, тип листорасположения, особенности внешнего строения стебля.
  3. Определите, одиночный цветок или соцветие имеет растение, а также тип соцветия.
  4. Изучая строение цветка, отметьте особенности строения чашечки и венчика, число и расположение тычинок, особенности строения пестика, число пестиков в цветке.
  5. Изучите строение плода. Отметьте особенности его строения. Определите тип плода.
  6. Укажите, к какому классу и семейству относится описанное вами растение. На основании каких признаков вы это определили?

Капуста огородная (белокочанная)

  1. Корень стержневой, сильно ветвящийся. Длина корня достигает 40 см — 1 метра.
  2. Стебель капусты — кочерыжка. Он очень толстый, мясистый и короткий. Листья крупные, мясистые, с выдающимися жилками и сетчатым жилкованием. Расположение листьев — прикорневая розетка.
  3. Цветы растения образуют соцветие кисть.
  4. Формула цветка4 Л4 Т4+2 П1: 4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок (4 коротких + 2 длинных) и 1 пестик.
  5. Плод капусты белокочанной — длинный стручок, образующийся на второй год жизни растения. Длина стручка нередко достигает 10 см. В одном стручке находится примерно 18 мелких коричневых семян диаметром 2-4 мм.
  6. Капуста огородная (белокочанная) относится к семейству крестоцветных, так как формула цветка этого растения *Ч4 Л4 Т4+2 П1, цвету образуют соцветие кисть, корневая система — стержневая, листья собраны в прикорневую розетку, а плод — стручок.

  1. Корневая система редиса — стержневая. Корень растения видоизменён — это корнеплод круглой или продолговатой формы.
  2. Стебель у редиса короткий. Листья чаще всего продолговатые, с выраженным сетчатым жилкованием. Расположение листьев — прикорневая розетка.
  3. Цветы растения образуют соцветие кисть.
  4. Формула цветка *Ч4 Л4 Т4+2 П1: 4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок (4 коротких + 2 длинных) и 1 пестик.
  5. Плод редиса — стручок. В одном стручке находится много очень лёгких и очень мелких коричневых семян. 1000 семян редиса весят всего 7-10 грамм.
  6. Редис относится к семейству крестоцветных, так как формула цветка этого растения *Ч4 Л4 Т4+2 П1, цвету образуют соцветие кисть, корневая система — стержневая, листья собраны в прикорневую розетку, а плод — стручок.

Словарик

Семейство крестоцветные (капустные) — это растения, для которых характерно крестообразное расположение лепестков (4 чашелистика, 4 лепестка венчика, 6 тычинок и 1 пестик), соцветие кисть, стержневой корень или прикорневая розетка и плоды — стручки.

Семейство розовоцветные — это растения, для которых характерен двойной околоплодник, состоящий из 5 чашелистиков и 5 лепестков (иногда 4 или 6), со множеством тычинок или одним или множеством пестиков. Характерные для этого семейства плоды: орешек, яблоко и костянка.

Источник

Adblock
detector